Сковорода с рифленым дном Luxstah, D=24 см, H=50 см, нержавеющая сталь, индукция

Сковорода с рифленым дном luxstah, d=24 см, h=50 см, нержавеющая сталь, индукция.
Сковорода с рифленым дном Luxstahlиспользуется для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и имеет трехслойное дно и стенки, которые обеспечивают быстрый и равномерный подогрев пищи и исключает ее пригорание.
TRIPLY - уникальная технология, позволяющая добиться эффекта томления в посуде из нержавеющей стали. Его также сравнивают с эффектом «традиционной русской печи». Секрет TRIPLY – в монолитном корпусе посуды, где нет ни единого шва и соединения, а также в трехслойной структуре дна и стенок: внутренний и внешний слой корпуса состоят из нержавеющей стали толщиной 0, 6 мм, а между ними расположен слой алюминия толщиной 1, 5 мм. Благодаря тому, что теплораспределительный слой алюминия присутствует во всем корпусе, сковорода мгновенно нагревается, тепло одинаково равномерно распределяется по дну и стенкам.
Преимущества рифленого дна:Можно использовать меньше масла. Масло и сок от продукта скапливаются в желобках, контакт продукта с маслом минимален. Масло не горит и не дымит, поэтому образуется меньше канцерогенов. Меньшая площадь соприкосновения дна с продуктом позволяет блюду не пригорать. Посуда из нержавеющей стали экологична, гигиенична и проста в эксплуатации. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах, устойчива к деформации. В ней можно хранить приготовленное блюдо в холодильнике. Зеркальная полировка стенок сковороды с внешней стороны придает ей особо эстетичный и презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни. Внутренняя гладкая поверхность легко очищается от остатков пищи - можно мыть вручную или в посудомоечной машине. Эргономичная полая ручка сковороды прикреплена надежными клепками, что не позволяет ей нагреваться во время приготовления блюда. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Не предназначена для СВЧ-печей. Посуда марки Luxstahl изготовлена в соответствии с ГОСТ 27002-86 и полностью соответствует требованиям СанПиН.
Цвет: Серебристый
Форма: Круглая
Диаметр, см: 24
Толщина стенки, мм: 2.7
Толщина дна, мм: 2.7
Высота стенки, см: 5
Крышка: Нет
Материал: Нержавеющая сталь
Съёмная ручка: Нет
Тип покрытия: Без покрытия
Тип плиты: Для электрической плиты
Тип плиты: Для индукционной плиты
Тип плиты: Для галогенной плиты
Тип плиты: Для стеклокерамической плиты
Тип плиты: Для газовой плиты
Температурное ограничение: Нет
Капсульное дно: Нет
Вид сковороды: Стандартная
Можно мыть в посудомоечной машине: Да
Форма: Круг, шар, цилиндр